Localité: San Jose Province, Brunca region, Chirripo
Process: Natural
Variétés d'arbres: Catuai
Altitude (masl): 1,300-1,825 m.a.s.l.
SCA 86+
Localité: San Jose Province, Brunca region, Chirripo
Process: Natural
Variétés d'arbres: Catuai
Altitude (masl): 1,300-1,825 m.a.s.l.
SCA 86+
La biodiversité de la ferme est étonnante, avec de nombreuses plantes et arbres indigènes partout dans les plantations. (Et toutes ces vues incroyables…) Le système de gestion appropriée de l'ombre, la fertilisation basée sur une analyse annuelle du sol, une utilisation vraiment minimale de l'eau pendant les processus et une traçabilité complète des produits finaux.
(crédit texte et photos, 88 graines)